עוגיות טחינה ב 4 מרכיבים
בצי'ק וצ'אק תהיינה עוגיות פריכות ונימוחות שחבל על הזמן
חומרים:
- 200 גרם חמאה קרה קוביות
- 1.5 כוס סוכר דמררה
- 1 כוס טחינה גולמית
- 2.5 כוסות קמח תופח
- לקישוט פקאן
אופן ההכנה:
- במעבד מזון לערבב את כל החומרים יחד עד לאיחוד
- לעטוף בניילון נצמד ולמקרר לחצי שעה
- לקרוץ עוגיות וליצור כדור בידיים, למעוך בעזרת מזלג ולקטן בחצאי פקאן
- לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, כ 15 דקות עד הזהבה0 לא לאפות יותר מידי)
- לצנו ולשמור בכלי סגור, כניראה יגמר מהר מאוד.
