כדורי שקדים לבנים ורכים שעוד לא טעמתם ובאמת 5 דקות להכין
חומרים:
- 50 גר חמאה בטמפ החדר
- 4 כפות שמן זית
- 1/2 כוס אסקת סוכר
- תמצית וניל
- קורט מלח
- 1 כוס קמח
- 1/2 כוס קמח שקדים
אופן ההכנה:
- נערבב עד חיבור את החמאה, השמן ואבקת הסוכר
- נוסיף את הקמחים ומרקם אחיד
- ניצור כדורים קטנים ונניח על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה
- לאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות כ13 דקות
- לצנן טוב
- לשם בשקית אבקת אפיה לפידור הכדורים ולגלגל אותם לציפוי מלא