עוגת דבש וקינמון לזריזים במיוחד

עוגת דבש יש כל כך הרבה מתכונים, העוגה הזו ב5 דקות אתם כבר אחרי…ו… לתנור 🙂

חומרים:

• 50 גרם חמאה
• ½ כוס שמן
• 3 ביצים
• 1 כוס סוכר דמררה
• ½ כוס דבש
• כפית גדושה קינמון
• 1 כפית נס קפה אבקה
•  קורט מלח
• 1.5 כוס קמח תופח
• ½ כפית סודה לשתיה
• ½ כוס קמח שקדים
• ½ כוס קוקוס
• ½ כוס מיץ תפוזים
• 2 כפות ברנדי

 אופן ההכנה:

1. בקערה לערבב את הביצים והסוכר, הכל במטרפה ידנית
2.  להוסיף שמן וזרזיף איטי וחמאה רכה, אפשר לרכך במיקרו ולערבב טוב עד לחיבור
3.  את כל החומרים היבשים: קמחים, סוכר, קוקוס וסודה לשתיה לערבב יחד
4.  להוסיף למאסה ב3 פעמים לסרוגין עם מיץ התפוזים והברנדי
5.  לערבב עם המטרפה עד לחיבור המאסה, אין צורך לערבב יותר מידי
6.  מתאים ל2 אינגליש קייק,
7.  לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כחצי שעה עד שקייסם יוצא יבש