תירס מקסיקני צלוי על האש

חומרים:

•  חבילה תירס חתוך לחצאים ומבושל במים עם מלח עד ריכוך

לרוטב:

• 3 כפות צ'ילי מתוק
• 2 כפות חומץ בלסמי
• 2 כפות דבש
• 3 כפות שמן קנולה
• 3 כפות רוטב סויה
• 1 שן שום כתושה

אופן ההכנה:

1. למרוח קלח תירס במרינדה ולהניח על האש
2. למרוח פעמיים נוספות במהלך הצליה
3.  להוריד מהאש כאשר מקבל צבע יפה וחרוך, אך לא שרוף