רוטב טופי, כל בני הבית שלי צועקים שהמקרר מלא כל הזמן בדברים שהם הכנה ל.. רוטב טופי הוא אחד מהם.
זה תמיד טוב שיש כזה במקרר, אפשר להגיש אותו על גלידה, אפשר להכין איתו טאטר טאטן מהיר ועוד ועוד רעיונות.
חומרים:
- 50 גרם חמאה
- 125 גרם מייפל סירופ, תמיד עדיף האמיתי ולא זה בטעם
- 125 גרם סוכר דמררה
- 150 גרם שמנת מתוקה 32%
אופן ההכנה:
- להרתיח הכל יחד עד היווצרות קרמל בצבע אימברי.
- לשמור במקרר, נשמר הרבה זמן
