לחמניות סופר נימוחות לפסח שאי אפשר לעמוד
חומרים:
- 1 כוס מים
- ½ כוס שמן
- 2 כוסות קמח מצה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית אבקת אפיה
- 4 ביצים
אופן ההכנה:
- בסיר לחמם את המים עם השמן לכמעט רתיחה
- להוסיף מלח, סוכר וקמח מצה ולערבב יחד
- להוסיף ביצה אחת אחרי השניה לערבב עד לחיבור מלא של המאסה
- להשאיר לנוח ¼ שעה
- ליצור לחמניות, לפזר עליהן שומשום
- לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 45-50 דקות
- לשמור בכלי סגור