מעקודה מהאגדות שתכינו לחברים ב5 דקות, תפתיעו את עצמכם כמה זה קל ומהיר
חומרים:
- 2 תפוחי אדמה מבושלים מעוכים לפירה גס
- 2 כוסות אפונה וגזר קפואים
- 2 ביצים
- 1 כף קמח
- מלח פלפל
- ½ כפית כמון
- ½ כפית כורכום
אופן ההכנה:
- לבשל את קוביות תפוחי האדמה עד רכות למעוך לפירה גס
- לבשל את האפונה והגזר הקפואים במי מלח כ7 דקות
- לערבב את כל החומרים כולל התיבול יחד
- לרפד תבנית קוטר 20 בנייר אפיה ולצקת את המאסה
- לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות כחצי שעה עד הזהבה
