גלידה ביתית ללא מכונת עם שידרוגי טעמים

תמיד ניראה שגלידה ביתית זה מורכב ומסובך, אם אין לנו מכונת גלידה.. הלך עלינו, אז לא!
אין בעיה להכין גלידה ביתית וניתן להמריא אל על עם הטעמים
קבלו את מתכון הבסיסי  ומשם גם איך נשלב טעמים

חומרים:

• 2 שמנת מתוקה 38%
• 1 מיכל חלב מרוכז
• 2 כפות בנפייבר , כן, כן הסיבים התזונתיים האלה
• 1 כפית מחית וניל

אופן ההכנה:

1. להקציף  את השמנת מתוקה עם כל החומרים האחרים על למצב יציב של המאסה, לא צריך להקציף עד למצב של הקצפה יציבה, זה רק מכביד על הגלידה
2. לשם בקופסא אטומה להקפאה.
3. זהו קיבלתם גלידה וניל מהממת

איך נהפוך לעסיסי:

 לגלידה וניל עם אגוזים   – נוסיף אגוזי פקאן סיני שבורים

 לגדליה וניל  קרמל – נוסיף שקדים בקרמל וריבת חלב בצורת שיש

לגלידה שוקולד – נקציף שמנת שוקולד במקום וניל

לגלידת פירות – במקום מחית הווניל נשים מחיות פרי לפי בחירה