חטיף פיצוחים לאנרגיית בוקר, הרבה דברים טובים ובריאים יש בחטיף הזה, ללא ספק יקפיץ לכם את רמת העירנות.
אין פה קמח אז זה בהחלט מתאים לצליאקים וגם אין ביצים אז גם טבעוניים יכולים להנות מהחטיף הכייפי הזה.
קחו אחד על הבוקר ושימרו בתיק עוד שניים לאחר כך… יום נפלא
חומרים:
- 2 כוסות קוואקר גדול
- 2 כוסות פצפוצי אורז
- 2 כוסות אגוזים מעורבים ( פקאן, מלח, שקדים לבנים, פיסטוק), מה שבא לכם
- 1 כוס צימוקים וחמוציות מעורבים
- 50 גרם חמאה
- ½ כוס סילאן
- ¼ כוס סוכר חום
- 2 כפות טחינה
- 2 כפות קורונפלור
- תמצית וניל
- קורט מלח
- ½ כפית קינמון
- 3 כפות מים
אופן ההכנה:
- לערבב בקערה גדולה את כל החומרים היבשים, האגוזים וכו…
- לערבב בסיר קטן על האש את הטחינה, מים, סילאן, תבליניפם וסוכר עד לחיבור בינהם
- שפכו על כלל החומרים היבשים, המאסה היא טיפה דביקה.
- שטחו בתבנית גדולה על נייר אפיה או בתבניות קטנות אישיות לחטיפים קטנים.
- אפו בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ20 דקות
- צננו טוב ושימו במקרר, חתכו לקוביות בגודל החטיף שתרצו.
- אפשרי לשמור מחוץ למקרר בכלי סגור אבל כדאי במקרר שישאר קרנצי.
