סלט יווני מהיר הכנה

מתכון זה קשה למות..חח, ניראה לכם?

ברגע שמוסיפים לסלט עגבניות גבינת פטה וזיתי קלמנטה הוא הופך בטעמיו למשהו אחר, כמו כאן…

חומרים:

• סלסלת עגבניות שרי – עדיף בכל מניני צבעים

• 200 גרם גבינת פטה, אני תמיד מעדיפה את השמנות מבינהן, אבל גם אילו של 5% יעשו את העבודה נפלא

• 1/2 כוס זייתי קלמנטה לא גרעינים

• שמן זית

• מיץ לימון

• מלח, פלפל

• פטרוזילה לקישוט

אופן ההכנה:

1. לחצות את העגבניות חצי

2. לפורר את גבינת הפטה ולערבב עם זיתי הקלמנטה

3. לערבב הכל בתיבול שמן הזית, הלימון, מלח ופלפל – תטעמו ותיראו איך אתם אוהבים את הסלט שלכם

איך משדרגים מבסיסי לעסיסי:

• עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף – סלט עגבניות חריף

• עגבניות שרי, עלי בזיליקום חתוכים, בצל לבן חתוך קטן, צנוברים קלויים – סלט עגבניות כפרי